如何巧用冰雪资源盘活冰雪经济?

如何巧用冰雪资源盘活冰雪经济?

日期: 2022-11-21
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又是一年冬来到,冰雪旅游的旺季已经近在眼前。

过去几年中,以冬奥会为契机,冰雪经济呈现“冷资源”释放“热效应”的好势头。从竞技服务转向为全民上冰雪,一个雪场带来一个消费市场,一套冰雪装备蕴藏一条产业链条,一座冰雪小镇展现出全新的融合发展方式……

在冬奥运会的火热推动之下,冰雪旅游早已不再是北方冬季的专属,冰雪旅游资源也不断呈现“北雪南移”现象。当前,全国各地都在积极开发多样化的冰雪资源,从北方到南方、从冰雪运动到冰雪观光、从室外到室内,“小区域、低消费、高频次、旅游本地生活化、服务自助化、冰雪观光和滑雪休闲度假并重”成为市场结构调整的重要特征和趋势,冰雪也逐步呈现向规模化、产业化和专业化发展的趋势。

如何巧用冰雪资源盘活冰雪经济?

伴随着 2022 年冬奥会热度以及国家政策的大力支持,我国冰雪产业已经驶入快车道。据中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告(2022)》(以下简称“报告”),在北京冬奥会、冰雪出境旅游回流、旅游消费升级以及冰雪设施全国布局等供需两方面刺激下,全国冰雪休闲旅游人数从2016-2017冰雪季的1.7亿人次增加至2020-2021冰雪季的2.54亿人次,预计2021-2022冰雪季我国冰雪休闲旅游人数将达3.05亿人次,冰雪休闲旅游收入有望达到3233亿元。

整体来看,我国冰雪运动产业初步形成了以健身休闲为主,竞赛表演、场馆服务、运动培训和体育旅游等业态协同发展的产业格局,尤其是冰雪旅游,总体处于起步发展与转型提升的叠加阶段,普遍存在产品同质化、结构单一、地域性和季节性明显、缺乏高端场馆、产业链条短、资源效益转化差的问题,当前冰雪旅游产品更多集中在冰雪观光和滑雪运动等领域,度假型产品相对稀缺,产品结构有待升级,亟需做好冰雪旅游产业提升的文章。

冰雪旅游开发要树立以市场需求为导向的开发原则。不论是建设冰雪运动场馆,还是开发冰雪主题的旅游度假区或滑雪旅游度假地,都要根据旅游市场的需求内容和变化规律,确定资源开发的主题、规模和层次,开发适销对路的冰雪旅游产品。冰雪旅游市场需求具有明显的地域性特征,这就更需要充分了解主要冰雪旅游目标市场的自然条件、经济水平、历史背景、宗教信仰和风俗习惯等,以游客满意为导向,加强市场监管,在冰雪季期间推出更多的优质旅游产品。

加强对冰雪产业发展规律的把握。无论雪季是长是短,仅靠冬季的经营是很难维持盈利的,只有协调处理好全年的旅游开发,充分利用四季时光,才能确保冰雪经济健康发展。从国外的经验看,滑雪场要更多地扮演休闲度假胜地的角色。冬季主打滑雪,夏秋季节可以登山、徒步、露营等户外运动为主。在夏秋季节力推户外运动,让冰雪旅游可以做到全年运营,以实现可持续发展。

如何巧用冰雪资源盘活冰雪经济?

除了不断丰富冰雪游玩项目,冰雪旅游还需延长产业链。不能把冰雪文化局限于旅游观光,而应成为一个包括运动、休闲、度假在内的完整产业链。这就需要深入研究与拓展冰雪旅游发展思路,做好“冰雪+”的融合文章,让游客不再只有滑雪运动这一项内容,还应包括与冰雪相配套的温泉休闲、特色餐饮、高端酒店、会议会展等能满足游客品质型、多样化的需求的项目,以及冰雪娱乐活动、文化展演等体验型消费项目,让“冰雪+”从一个概念固化为滑雪度假产业高质量发展的必选路径,让冰雪旅游与相关产业、元素、载体等多个层面进行融合创新,并积极利用文化创意、动漫、时尚、乡村、科技、体育等持续为冰雪旅游赋能,优质冰雪旅游产品供给持续扩大。

大力举办大型冰雪赛事和节会活动。旅游是注意力经济,也是“扎堆性”经济,赛事和节会是旅游发展的催化剂,发展冰雪旅游和冰雪经济需要多办一些赛事和节会。如举办冰雪节、冰雪风情节、冰雕节、冰灯节、冬捕节、冰雪产业博览会、冬季旅游产业交易博览会等,通过节庆和赛事活动,让越来越多的人体验冰雪,感受冰雪,爱上冰雪,从而带动冰雪旅游的快速发展。

冰雪旅游还需要加强改善基础设施、提升服务水平。冰雪旅游的自然条件相对严酷,游客对便利的基础设施和优质的服务有较高要求,这就要求我们要加强交通、道路、停车、接驳、寄存、更衣、厕所等服务配套,冰雪旅游景区和度假区还要针对服务上的短板,重点打造具有标志性的精细服务。

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来源:中国体育报、中国旅游研究院、环球网旅游等


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