民宿行业更高品质发展方向在哪里?

民宿行业更高品质发展方向在哪里?

日期: 2022-10-28
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将乡村民宿发展纳入各地旅游发展规划,对乡村民宿投资建设、改造升级可给予资金补贴或提供贴息贷款,对返乡进行民宿开发创业的,可按规定享受相关税收优惠政策……近日,乡村民宿发展迎来系列利好消息。

事实上,民宿对于很多人而言,不仅仅是住宿的地方,更是一种人文情怀,是一种创意经济。从提供食宿到售卖情怀和生活体验;从农家乐到精品民宿,再到集群化发展;从个体农户家庭增收到乡村经济发展的新支柱;从一种住宿形态到满足人们在城镇化浪潮下无法割舍的“乡愁”,再到如今成为实现乡村振兴的重要助力。民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿、有灵魂的生活。

民宿的发展轨迹,正在不断丰富着它的含义,也一再刷新人们对它的认识:它不是单纯的钢筋水泥塑造的房子,它承载着人们对于乡愁的寄思以及纾解生活压力之地。

民宿行业更高品质发展方向在哪里?

三流民宿靠自然风景,二流民宿靠精巧设计,一流民宿靠文化和内容体验。随着民宿市场的扩大,各类民宅、村落变成了旅游设施和景观。乡村旅游的消费模式过渡为度假式深度体验游,住宿品质和游玩体验更为重要。

长期以来,如何延长游客的停留时间、增加游客的消费场景,是乡村旅游的一个发展难题。乡村民宿无疑是让游客慢下来、留下来、住下来的最好途径。不过,随着乡村旅游逐步过渡为度假式深度体验游,民宿行业发展亟待实现更规范、更高品质发展。

民宿的核心竞争力在于其有别于酒店的体验感。如果乡村民宿只是传统农家乐的“高级版”,只注重对硬件升级,不注重对当地民俗文化、风土人情挖掘,缺乏地域特色和文化内涵,让游客感受不到乡村特有的风情与文化,那么游客为什么要选择民宿作为自己的休息场所呢?更何况现在部分地区民宿准入门槛低,仅仅只是村民将自建房自主改造后投入运营,缺乏专业设计,相关服务配套不完善,卫生和服务跟不上,更谈不上高品质发展了。随着民宿市场洗牌加剧,品质差、服务差、资金周转差的民宿会被市场淘汰,民宿品质化、品牌化成为趋势,越来越多的客人会选择品牌和有品质的民宿。

民宿行业更高品质发展方向在哪里?

民宿经济要健康发展,唯有做好品质文章,才能在未来实现高质量。事实上,对于游客来说,高品质的民宿并不是要追求奢华的民宿住宿环境,民宿经营者应在文化设计等细节处多下功夫,高品质并非与高投入划等号。优质的住宿、餐饮仅是民宿的基础配置。除了要有优美的自然风光,还要有人文情怀,同时也还要有文化体验项目,以“民宿+”为代表的差异化和多元化,以及能够吸引消费者的服务品质,才是民宿从业者面对新一轮市场竞争的重要抓手。

也就是说,民宿要善于合理利用自然环境、人文景观、历史文化、文物建筑等资源突出乡村民宿特色,将农耕文化、传统工艺、民俗礼仪、风土人情等融入乡村民宿产品建设。乡村民宿既要独具特色,有自己的内涵内容、品牌,也要和乡村生态环境、资源、空间相得益彰,要避免过度消耗环境资源。

民宿产品除了在层次上做得越来越丰富,更精品之外,另外比拼点就落到了服务能力上。不论是硬件、软件、文化、情怀,民宿玩出花来,最终目的都是为了让客人待的时间更久一点,拓展更多消费场景。比如文创、美食、滑雪、康养等民宿产品及业态等。游客对住宿环境的要求越来越高,文化氛围也成为了乡村民宿的打造重点。对于民宿市场而言,未来民宿的发展方向一定是“民宿+”,除了民宿外,还能“+”文化体验内容,比如民宿+露营、民宿+研学、民宿+网红拍照打卡、民宿+剧本杀、民宿+音乐会、民宿+产业等民宿+文化/餐饮/玩乐/体验项目,将沉睡的原生乡村态旅游资源唤醒,这些形态的产品和体验创新也需要通过内容化、品牌化及平台化的方式去实现。

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来源:经济参考报、陕西日报、中国经营报、21世纪经济报道等


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