原来它才是民宿竞争力的关键所在!

原来它才是民宿竞争力的关键所在!

日期: 2019-10-12
浏览次数: 10

现阶段,民宿慢慢摆脱了起源阶段的容器和补充属性,逐渐向着高端化、精品化的方向转变,成为了具有磁极效应的旅游核心吸引物之一。民宿市场的火爆使得民宿发展的竞争力持续上升,而民宿集群则能够很好的提升当地旅游的竞争力,打造自身的旅游IP。那么到底什么是民宿集群?它有哪些发展模式?

原来它才是民宿竞争力的关键所在!

一、什么是民宿集群?

民宿集群是指在特定区域内,具有竞争和合作关系的民宿和配套服务机构在地理上集聚而形成的群落。

通过合理布局、统一规划,民宿集群可以实现专业分工、业务互补、协同经营、整体营销、业务共享,既要强调民宿群落的外部统一性,增强对外辨识度,也要注意区分内部民宿间的差异性,从而带来规模经济的集聚效应,增强其核心竞争力和对目标客源的吸引力。

二、现代民宿的特点

有研究显示,国外民宿的显著特点是,服务内容呈现多样化,经营中高度关注人性化和个性化,组织形态上民俗化、本地化、家庭化,且已经形成行业协会组织自我管理。因此,把民宿看成是乡村旅游与乡村文化结合、生态农业与生态旅游结合、原住民文化与人居结合的新业态不无道理。民宿业以家庭特色旅馆为基础,衍生出农业体验、加工体验、工艺体验、自然体验、民俗体验、运动体验等休闲业态,成为高端农家乐集群,是农家乐的升级版。因此,民宿业态发展今后应当成为我国乡村旅游发展的一个重要风向标。

原来它才是民宿竞争力的关键所在!

1、经营理念趋向于隐逸,追求人与自然的和谐相处,天人合一,润物无声的效果。随着民宿业态的发展,在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看,精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。

2、对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上,我们可以看出民宿的第一个显著特性,那就是利用原有村民的闲置空房,挖掘周边可利用自然资源,营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源,使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。

3、特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务,高端民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰,统一着轻松生活服装;二是从员工的服务上,改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务,全力营造一种“由你做主”的氛围。

三、民宿集群新模式

相对于单体民宿,民宿集群带来的效益更大,市场前景更广阔,因此近年来越来越多的资金开始涌入民宿集群的开发项目之中,各地在发展民宿集群旅游区时,也逐渐摸索出一些独特的、创新的开发模式,我们选取婺源篁岭民宿集群、莫干山裸心谷民宿集群来对其开发模式进行研究。

1、婺源篁岭民宿集群的创新开发模式

篁岭模式的创新之处在于“集中经营、对接市场、整体改造”。婺源县乡村文化发展有限公司对篁岭村落进行全面产权收购,对村民进行集体搬迁安置,对篁岭进行整体改造,塑造自身独立度假品牌。通过对接市场,将原有民居进行修葺整改,全面包装,兼顾文化性、乡土性与品质感,在保留徽派建筑与篁岭传统民居风格的同时,引入“安曼”国际精品度假酒店的品牌理念,打造独具特色的古村落文化民宿形态。

2、莫干山裸心谷民宿集群的创新开发模式

裸心谷民宿集群的理念被称为“裸心理念”:回归自然、养身养心,寻找自我。整个裸心谷项目的开发及运营都由裸心酒店管理公司实施,在运营管理上长期推出各类活动,吸引游客的到来。在开发模式上,裸心谷是利用乡土农舍改造而成的居所,提供生态自然的居住体验,是强调可持续理念的高端奢华度假村。裸心谷拥有众多的配套体验和娱乐项目,配套体验主要为游客提供餐饮、养生、商务会议、聚会等场地,如会所、裸心馆等;娱乐项目为游客提供了多元化的娱乐体验,如:骑马、瑜伽、爬山和山地车等。

小结:各地民宿集群开发模式各有特色,是其获得成功不可缺少的因素,但是由于各地的环境和条件的不同,使得民宿集群开发模式只能借鉴,而不能复制。现实中一些地方的民宿已经面临经营危机,如浙江上虞有洋家乐出现无人打理的情况,远离富春江沿岸的桐庐民宿也出现经营困难。这些情况有些是属于市场预测做得不够或定位不当,也有属于管理不善。因此必须创新投融资方式,不断吸引外来资本,将政府、投资者、艺术家和村民等参与主体组织起来,不仅要进行资本融合,而且要有思路碰撞、经营创新;发展区域集群化的民宿,以“民宿+”的思路重构乡村休闲旅游体系,打造富有地方特色的民宿经营发展模式。


网站导航 联系我们 关注我们 友情链接
咨询热线:0571-89874258/88390985 联系地址:浙江省杭州市拱墅区杭行路666号万达广场C座6楼 公司传真:0571-85174259
扫一扫关注诗画公众号
扫一扫关注诗画微博号